孙茜，毕业于中国传媒大学表演系，北京人民艺术剧院演员。
2004年，参演首部电视剧《逆水寒》。2010年孙茜在《金婚风雨情》里饰演男主角耿直的妹妹耿玲。2012年，在电视剧《后宫甄嬛传》中饰演崔槿汐。 2013年，凭借《长白山下我的家》夺得第五届“新农村电视艺术节”“最佳女主角”金牛奖，凭借话剧《甲子园》获得第三届话剧表演学院奖最佳主角奖。
2015年11月30日，出演由郑晓龙导演指导的电视剧《芈月传》，饰演向氏一角。
2016年4月，客串重大革命历史题材电视连续剧《红星照耀中国》，饰演上海地下党政治局办事处负责人朱端绶。11月，参演的电影《一句顶一万句》上映，在片中饰演章楚红。2017年2月15日，孙茜于美国诞下男婴，成功升级成为幸福妈妈。
2019年2月4日，在2019年中央广播电视总台春节联欢晚会上，孙茜与尚大庆、李文启、黄晓娟、佟大为、杨紫、王自健、李闯表演小品《站台》。
2020年8月5日，搭档孟浩强主演的当代农村剧《枫叶红了》播出。
2021年2月11日，参加《2021年中央广播电视总台春节联欢晚会》，与李文启、黄晓娟、尚大庆、佟大为、王丽坤、秦昊、王砚辉、王圣迪、娄艺潇一同表演小品《阳台》；2月26日，参加《2021年中央广播电视总台元宵晚会》，与李文启、尚大庆等演唱歌曲《卖汤圆》。